DégustationsV&BLes larmes d’amour, parlons en…

11 avril 2018

Des gouttes fruitées aux couleurs pastels

Le nom est coulant mais leur forme n’en reste pas moins ronde. Ces petites perles faites de sucre cuit et d’un sirop aromatisé forment des gouttes fruitées aux couleurs pastels.
Passées devant une rayon de lumière, nous pourrions parler d’une transparence colorée. Mais qu’elle est belle notre perle céleste …et qu’elle est douce en bouche. En bouche et oui, aussi adorable soit-elle il faut s’y résoudre. La faire disparaitre sur la langue et la laisser titiller votre palais d’une douceur si simple, poétique. Nous on aime. On aime partager un peu de temps dans notre journée avec ce bonbon poudré. Il nous fait le plaisir d’être varié afin de satisfaire notre inlassable curiosité gustative.
Pomme, citron, amande, mandarine, orange, pêche, fraise, cerise, raisin, poire, abricot, quetsche et prune, à croire que Violette & Berlingot ait souhaité qu’elles appartiennent à chaque arbre.
Elles se nomment des larmes mais n’appartiennent pas à la tristesse. D’amour elles sont, leur seul pouvoir serait de vous faire soupirer de bonheur.