Aujourd’hui nous allons vous parler de l’un de nos artisans préférés, le kitchen café
« Une douceur à la fois ! »
Ce duo de deux diplômés de l’école de Gastronomie Française Ferrandi crée, invente, expérimente et fait de ses dix doigts des délices pour les papilles.
Passionnés de Gastronomie, ils ont ouvert un lieu changeant au fur et à mesure de la journée. Sucreries, plats élaborés au gré des saisons, desserts à l’assiette, tout est possible. Chaque ingrédient est sectionné auprès de producteurs de la région. Ainsi, le moins d’intermédiaire possible pour une plus grande pureté en goût. À chaque client sa douceur, faite d’irrégularité, et ainsi, unique.
Donnez de l’envergure à votre petit déjeuner
Chez Violette & Berlingot, nous avons choisi de vous faire une sélection de leurs meilleures créations, ainsi vous aurez l’occasion de venir déguster brioches et douceurs en tous genres au passage de l’Argue.
Nos favoris sont la brioche à la cannelle, fondante… Un délice. Commencez la journée par une moelleuse brioche sortant tout droit du four (elles sont livrées le matin!) … Voyagez le temps d’un instant au plein cœur de la suède avec ce vrai Kanebulle…
Puis, si la gourmandise matinale est votre affaire, nous vous proposons les sachets Muesli Granola. Ce mélange de grains bio, flocons d’avoine, épices, fruits secs, beurre de Bresse et miel de montagne donnera de l’envergure à votre café du matin, croyez-nous.
Satisfaire ses envies est important, combler ses papilles est essentiel. Les délices du Kitchen café sont tout un univers, Violette & Berlingot vous en ouvre les portes…