Un autre artisan que nous portons dans notre cœur est le pâtissier « Piece of cake ». Ce créateur propose en effet à votre palais de croquer un « petit bout de gâteau » pour un grand voyage gustatif. Du moelleux, du croquant, du brioché, du mousseux, « Pièce of cake » a la passion des sensation et des saveurs.
Un bon produit c’est « du goût de la simplicité et pas trop de sucre »
Cette équipe de puristes élabore ses créations à partir de matières premières brutes. Crème, lait, beurre, chocolat ou farine, tout est choisi avec soin et provient autant que possible de producteurs locaux.
Une particularité de cette pâtisserie est qu’elle propose ses douceurs sucrées aux particuliers et aux professionnels. Tels des produits de saisons, leur carte change chaque semaine. Ainsi, éclectisme et innovation rythment les propositions de Piece of cake.
Leur devise: « C’est du gâteau ! »
Et c’est ce savoir-faire sans prétention, mais avec beaucoup de talent qui nous a séduit. Nous avons choisi de faire confiance à Piece of cake, et nous ne le regrettons pas !
Ainsi, directement du 2e arrondissement dans le passage de Largue, vos papilles ont accès à ces douceurs anglo-saxonnes chez Violette & Madeleine, petite soeur de Violette & Berlingot.
Cake citron pavot, Gâteau crumble framboise, Carrot cake, Cheese cake, laissez ces délices vous accompagner durant votre journée. Une pause café gourmande, un goûté élaboré, une fin de repas sucrée, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d’un « piece of cake » …!