Issu du même savoir-faire artisanal ayant fait de Violette & Berlingot une confiserie de confiance, Violette & Madeleine propose des produits uniques en goût. Cette biscuiterie authentique vous fait voyager en enfance, non loin des fourneaux de votre grand-mère.
Du biscuit revisité avec les macarons Totoro, aux recettes ancestrales avec les langues de chat de chez Page, nous vous promettons un mélange entre audace et tradition.
Violette & Madeleine, nouvelle caverne d’Alibaba du passage de l’Argue Lyonnais
Violette & Madeleine propose une multitude de produits pour les grands mais sans jamais oublier les petits. Ainsi, petits bambins et grands enfants pourront déguster la gaufrette amusante Bienvenue en France faisant partie du patrimoine culinaire des Flandres. Offrez à votre palais une découverte à la fois croustillante et fondante aux notes vanillées.
S’il est l’heure du thé, une gourmandise sablée sera la bienvenue. Le tendre biscuit l’Etoile à la cannelle et aux amandes accompagnera à merveille la douceur de cet intermède gustatif.
Poursuivons avec des gourmandises de l’instant. Les patiences, pétillantes de couleurs et légères en goût, sont issues d’une vieille recette traditionnelle. Bergamote, rose, violette, framboise, coquelicot et pomme, le choix ne manquera pas.
Mais si vous cherchez l’incontournable pour l’heure du café, les spéculoos Dandoy combleront les plus exigeants. Biscuits croquants à base de cassonade et d’épices, il sera parfait à tremper ou encore pour nombreuses recettes de cheesecakes et crumbles. Et oui, nos produits peuvent être dégustés de multiples façons. Allez chercher le créatif qui est en vous, Violette & Madeleine se fera un plaisir de vous fournir les ingrédients.
Nous parlions plus haut de voyages en enfance. Et si, au lieu de traverser le temps, nous vous proposions un petit tour simplement de l’autre côté de la planète, dans la province de Ben Tre dans le Delta du Mékong plus précisément. Amateurs de saveurs et globe trotteurs dans l’âme préparez-vous pour le grand saut culinaire. Vos papilles en seront dépaysées ! Les faiseurs de chocolat Marou fabriquent leurs tablettes directement à partir de la fève extraite sans passer par des industriels. De 70 à 80% de cacao, faites votre choix, croyez-nous, il sera forcément bon…
Un petit aperçu non exhaustif de ce que vous trouverez dans cette nouvelle boutique. Pour se rafraichir ou simplement se faire plaisir, des douceurs pour une parenthèse sucrée aux accords qualitatifs vous attendent. Et nous aussi.
En image, notre belle inauguration, c’est par ici!
Boutique Violette & Madeleine
58 passage de l’Argue 69002 Lyon